При лечебно-исправительном учреждении №17 открыли цех по производству копченого бекона. При производстве используют только натуральные ингредиенты без каких-либо добавок, добавляется только соль, черный перец и чеснок.
Упаковывает продукцию аппарат для вакуумирования. Порционные кусочки взвешиваются на весах, и сразу распечатывают ценник с указанием даты производства, упаковки и сроками хранения. Продукция продается во всех магазинах для осужденных исправительных учреждений округа. Сотрудники и граждане приобретают их в магазине за пределами учреждения.
Пресс-служба УФСИН России по ХМАО – Югре.